お菓子作りに向いているオーブンレンジを教えてください
【お菓子作りに向いているオーブンレンジを教えてください】 「電気オーブンを買い換えたいのですが、オーブン選びに悩んでいます。 パンやお菓子作りに向いているオーブンの選び方はありますか?オススメも教えてくださ…
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「お菓子教室のレッスンは、教室に通って学ぶと手取り足取り目の前で教えてもらえ、手順がよくわかるので、オンラインより対面の方が良いに決まっている!」と、思っていませんか? 実はお菓子作りは手順も大事ですが…
体験レッスンで作るケーキは小麦粉の代わりに米粉を使っても大丈夫でしょうか? 私のお菓子教室の体験レッスンで作るケーキについて「小麦粉の代わりに米粉を使っても大丈夫でしょうか?」というお問い合わせをお客様から受けました…
「レシピとケーキの型のサイズが違う場合はどうすればいいですか?」と、生徒様からよく相談されます。 例えば、15センチのケーキ型は持っているけど、レシピでは18センチのケーキ型しかない場合などです。 &nbs…