「お菓子教室のレッスンは、教室に通って学ぶと手取り足取り目の前で教えてもらえ、手順がよくわかるので、オンラインより対面の方が良いに決まっている！」と、思っていませんか？
実はお菓子作りは手順も大事ですが、最後の焼く工程がとても重要なんです。
なぜなら、オーブンによって出来栄えが大きく作用されるからです。
オンラインでは、あなたのおうちのオーブンを使うので、レッスン中にあなたのおうちのオーブンのクセを先生に見てもらえるという利点があります。
ある生徒さまは、オンラインレッスンでレシピの型よりずっと大きなサイズの型でお菓子を作りました。
私が生徒様のオーブンでの焼き加減を見ながらレッスンを進められたため、
お持ちの型で作るときの分量や焼成温度を生徒さまにお伝えすることができました。
オンラインレッスンでは、あなたがお持ちの型やお持ちのオーブンに合わせてレクチャーを受けることができます。
レシピとは異なる分量や焼く温度や焼く時間がレッスン内で分かり、おうちですぐに再現できるところがオンラインレッスンの最大のメリットです。
私もオンラインレッスンを始めてから、この最大のメリットに気づきました。
家が遠くて通えないという方もオンラインレッスン最大のメリットを生かして学べるので、お勧めします！
ちなみに、対面レッスンでも家で復習した際、自宅のオーブンでの温度設定がわからない場合は、ご質問いただければ相談に乗ります！
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