ケーキが焦げた!レシピのケーキ型とは違う大きさでケーキを焼く場合の焦げ防止方法
「オンラインレッスン前に予習するため、おうちにある型(20cmのスクエア型)でレシピの時間通りに焼いたら焦げてしまいました。焦げずに焼くにはどうすればいいですか?」と、オンラインレッスンの生徒さまから質問を受けました。 …
「オンラインレッスン前に予習するため、おうちにある型(20cmのスクエア型)でレシピの時間通りに焼いたら焦げてしまいました。焦げずに焼くにはどうすればいいですか?」と、オンラインレッスンの生徒さまから質問を受けました。 …
体験レッスンで作るケーキは小麦粉の代わりに米粉を使っても大丈夫でしょうか? 私のお菓子教室の体験レッスンで作るケーキについて「小麦粉の代わりに米粉を使っても大丈夫でしょうか?」というお問い合わせをお客様から受けました…
「レシピとケーキの型のサイズが違う場合はどうすればいいですか?」と、生徒様からよく相談されます。 例えば、15センチのケーキ型は持っているけど、レシピでは18センチのケーキ型しかない場合などです。 こんな時は非常に困りま…
ママこそ習い事をすべき理由がある 数あるブログの中から、 千葉市 ドイツの焼き菓子とタルトの教室 「お菓子教室まりあんな」の ブログを開いていただきありがとうございます。 ============== 『習い事をしたいけ…
数あるブログの中から、 千葉市 ドイツの焼き菓子とタルトの教室 「お菓子教室まりあんな」の ブログを開いていただきありがとうございます。 ============== 彼や子供のバースデーを、手作りケーキで…
数あるブログの中から、 千葉市 ドイツの焼き菓子とタルトの教室 「お菓子教室まりあんな」の ブログを開いていただきありがとうございます。 ====================== オシャレで使い勝手の良いキッチンは …