バレンタイン特別レッスンは、アーモンドがサクッとした食感の濃厚なチョコクグロフを作ります♪
対面レッスンは、千葉市稲毛駅から徒歩エリアにある教室でのレッスン
オンラインレッスンは、ご自宅からオンラインでマンツーマンでのレッスン
を行っています。
チョコレートのクグロフ
バレンタインレッスンでは、
チョコレートのクグロフ(14cmクグロフ型1台)
を作ります。
チョコレートとナッツの食感がアクセントのクグロフ型で焼くケーキです。
コーティングチョコレートをかけて、フリーズドライのフランボワーズで可愛くトッピングします。
レシピは一つではなく、アレンジ用レシピもご用意!クリスマスレッスンでのクグロフの姉妹レシピとしてもご利用いただけるようアレンジレシピも付いてきます。
レシピ1
・ナッツとチョコチップのクグロフ
アーモンドのカリカリの香ばしさとチョコチップがアクセントのチョコクグロフです。
レシピ2(アレンジレシピ)
・ラム酒づけのドライフルーツとナッツのクグロフ
熟成するドライフルーツとくるみのチョコクグロフです。
3日ほど経つと熟成が進みしっとり味わい深くなります。
詳細はコチラご覧ください!