ラム酒香るクグロフレッスン
ラム酒香る〜きらめくクグロフ〜 ラム酒香る熟成するドライフルーツのクグロフ（14cmクグロフ型1台）を作ります クランベリーいちじくレーズンなど ラム酒につけたドライフルーツを 生地に入れて焼き上げてオシャレに飾り付けし…
2026年バレンタイン オンラインレッスン
チョコレートのクグロフ バレンタイン特別レッスンでは、チョコレートのクグロフ（14cmクグロフ型１台）を作ります。 チョコレートとナッツの食感がアクセントのクグロフ型で焼くケーキです。 コーティングチョコレートをかけて、…
レッスンクグロフ
ラム酒香るきらめくクグロフ ラム酒香る熟成するドライフルーツのクグロフ（14cmクグロフ型1台）を作ります クランベリーいちじくレーズンなど ラム酒につけたドライフルーツを 生地に入れて焼き上げてオシャレに飾り付けしたク…
選べる体験レッスン
選べる体験レッスン（対面・全国オンライン） 体験レッスンは、 の2コースからお好きなコースを1つお選びいただけます。 対面レッスンは、千葉市稲毛駅から徒歩エリアにある教室でのレッスンオンラインレッスンは、ご自宅からオンラ…
プロフィール
marianneドイツ菓子教室「まりあんな」主宰 柴山りみこ
ドイツフランクフルトに１ヶ月の短期留学と1年間の長期留学。２度の渡独。ドイツ留学時、ホストファミリーのママの焼き菓子に出会い、ドイツやドイツ菓子に魅了される。
レシピファイルをドイツ人のママから受け継ぐも、お菓子作りの知識がないため再現できず。
パティシエール有希乃先生のアカデミーで製菓理論と材料学について1年間学ぶ。
製菓理論を学んだことで、ドイツママのレシピの再現だけでなく、オリジナルレシピも考案。
2023年ドイツお菓子教室「まりあんな」を開講。
千葉市稲毛駅から徒歩エリアと全国オンラインレッスンで多くの生徒にドイツ菓子の素晴らしさを伝えている。
体験レッスンのご案内
