バレンタイン特別レッスンは、チョコクグロフを作ります。
対面レッスンは、千葉市稲毛駅から徒歩エリアにある教室でのレッスン
オンラインレッスンは、ご自宅からオンラインでマンツーマンでのレッスン
を行っています。
目次
チョコレートのクグロフ
バレンタインレッスンでは、
チョコレートのクグロフ（14cmクグロフ型１台）
を作ります。
チョコレートとナッツの食感がアクセントのクグロフ型で焼くケーキです。
コーティングチョコレートをかけて、フリーズドライのフランボワーズで可愛くトッピングします。
レシピは一つではなく、アレンジ用レシピもご用意！クリスマスレッスンのクグロフの姉妹レシピとしてもご利用いただけるようアレンジレシピも付いてきます。
レシピ１
・ナッツとチョコチップのクグロフ
アーモンドのカリカリの香ばしさとチョコチップがアクセントのチョコクグロフです。
レシピ２（アレンジレシピ）
・ラム酒づけのドライフルーツとナッツのクグロフ
熟成するドライフルーツとくるみのチョコクグロフです。
3日ほど経つと熟成が進みしっとり味わい深くなります。
注：アルザス地方のクグロフのようなパン生地のクグロフではございません。
チョコクグロフ作りでの学びのポイント
・基本の材料と道具の扱い方
・お菓子の仕上がりをよくするための大事なポイント５つ
・おいしくなるナッツの下処理方法
・チョコレートの扱いについて
何度でも見返せる動画付きテキスト
まりあんなの完全オリジナルテキストは、
＼写真と動画付きのテキストです。／
テキストにQRコードが付いているので、スマホをかざして読み込むと動画が見られます。
文章でわかりにくい表現も動画で簡単に確認できます。
オンラインレッスンの受講者には、テキストURLを事前に送信しますので、予習も可能です。
まりあんなのテキストを使うと、「おうちで一人でも不安なく作れる！おうちお菓子作りが楽しくなった！」と、生徒様に大好評です。
お客様の声
「感動的な美味しさ！」
「手軽にできるのでリピート率が高くなりそう」
「オンライン受講が初めてでしたが問題なく受講できました」
「テキストが動画付きなので説明がわかりやすい」
など、レッスンの受講者様からご感想をいただいています。
注：バレンタインレッスンは今回初めて開催するため、受講者の感想はクリスマスレッスンと体験レッスン受講者の感想を一部ご紹介しています。
マリアンナのレッスンの特徴
動画＆写真付きでボリュームあるテキスト
「1度学んだだけで忘れてしまった！」ということのないように、学びがたっぷり詰まった動画付きレシピテキストをご用意しています。
ポイントをおしえてくれるテキスト内のキャラクター「まりちゃん」の存在も生徒さんから好評です！
科学的な理論で「なぜ？」が理解できる
科学的な理論で、お菓子作りでの「なぜ？」が理解できるため、お家で一人でも安心してお菓子が作れるようになったと、生徒様からご好評いただいています。
対面では2名までの少人数制のレッスン
対面レッスンでは、2名までの超少人数制なので、きめ細かくお一人お一人に寄り添ったレッスンをしています。
オンラインではマンツーマンのレッスン
オンラインレッスンは、マンツーマンのレッスンで生徒様のお手元をみて、アドバイスをしながらレッスンを進めます。
材料は事前連絡にて各自ご用意していただきます。
バレンタイン特別レッスン詳細
レッスンお申し込みについて
- 「対面レッスン」と「オンラインレッスン」から、お選びいただけます。
- 申し込み方法は対面用とオンライン用に分かれています。
- 申し込み方法を迷われた場合は、どちらかわかりやすい方法でお申し込みください。
レッスン開始時間
- 午前 10:00〜
- 午後 14:00〜
午前では10時開始、午後では14時開始となりますので、お好きな時間をお選びください。
レッスン所要時間
約２時間
- 午前10時からなら、終了予定時間は12時。
- 午後14時からなら、終了予定時間は16時。
※あくまで予定ですので、時間が多少前後することをご了承ください。
定員
- 対面レッスンは、1レッスンにつき2名まで
- オンラインレッスンは、マンツーマン
料金
8,800円(税込）
対面バレンタイン特別レッスンのお申し込み方法
対面のレッスンをご希望の方は、お申し込みフォームからお申し込みください。
- 下記の『お申し込みフォーム』をクリック、またはタップしてください。
- メールフォームに必須事項を入力し、お問合せ欄にバレンタインレッスンと入力、送信してください。
- お申し込みフォーム到着後、内容を確認し、こちらからメールアドレス宛にご連絡します。
- 日程調整を行い、事前決済にて初めて申し込み確定となります。
２営業日以内にメールで連絡がない場合、迷惑メールフォルダにメールが入っている、またはメールフォームに記入したメールアドレスが間違っている場合があります。
まずは、迷惑メールフォルダをご確認ください。
迷惑メールフォルダにも返信メールが届いていない場合は、大変お手数ですが、正しいメールアドレスで再度お申し込みください。
オンラインバレンタイン特別レッスンお申し込み方法
オンラインのレッスンをご希望の方は、公式LINEから「バレンタインレッスン申し込み」とメッセージを送り、お申し込みください。
LINEがない場合は、対面レッスンのお申し込みフォームからお申し込みください。その際、「お問い合わせ」の欄に、「オンラインレッスン希望」とご記入ください。
講師プロフィール
ドイツ留学中にホームステイ先のホストマザーだったマリアンナから教えてもらったドイツ菓子のレシピを日本の手に入る食材で、日本の気候に合った作り方にアレンジしました。
また、講師が力を注いで作ったタルトのレシピは、初級から上級へと進むにつれて、テキストが徐々にレベルアップするので「楽しい！」と生徒様からご好評いただいています。
SNSやWebサイトをご覧いただいて、「まりあんな」に興味を持ってくださった皆さまに是非お会いしたいです。
- もっと成長して充実した自分時間を過ごしたい人
- 自慢のママになりたい人
- 自信を持ってお菓子を作れるようになりたい人
お菓子作りを通じて、より充実した生活を送りたい方は、ぜひ一度お越しください！
心よりお待ちしております。
ドイツ菓子お菓子教室「まりあんな」
柴山りみこ